Dalam sehari, 100 porsi nasi uduk bisa terjual. Padahal, rumah makan ini baru sebulan beroperasi.

Bagi masyarakat yang tinggal di Jakarta, nasi uduk bukanlah menu yang asing. Masakan khas Betawi ini banyak dijajakan dari tempat makan pinggir jalan sampai restoran berkelas. Penggemarnya pun tidak sedikit karena nasi yang dimasak dengan santan ini bisa disantap kapan saja.

Dari beberapa ‘nama’ penjual nasi uduk yang populer di Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia adalah salah satunya. Meski menunya tidak berbeda jauh dengan penjual dari uduk lain, tapi soal rasa boleh diadu. Sebut saja nasi uduknya, untuk menjaga kualitas tetap gurih, beras yang dipakai adalah beras pilihan bermutu tinggi. Sedangkan kelapa yang digunakan untuk santan sebagai campurannya, dipilih yang besar, tua dan berkulit kuning. Alhasil, rasa gurih nasi pun sangat kentara berpadu dengan santan.

Uniknya lagi, nasi uduk beserta taburan bawang gorengnya dibungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut yang tingginya sekitar 30 cm. Isinya pun cukup banyak dan masih pantas untuk mengenyangkan perut satu orang.

Perlu diketahui bahwa Nasi Uduk Gondangdia merupakan usaha restoran waralaba yang bermula di Jalan Gondangdia Lama, Jakarta Pusat. Pada pertengahan Januari lalu, resto yang awalnya berdiri tahun 1993 ini, membuka cabang waralaba ke-8 di Ruko Daan Mogot Baru Blok LC 2 No.3, Kalideres, hanya selangkah dari Mal Daan Mogot dan RSIA Hermina Daan Mogot.

Sebagai rumah makan yang menyajikan cita rasa nusantara, Nasi Uduk Gondangdia sangat memperhatikan faktor kesehatan masyarakat pembelinya. Salah satu contoh adalah tidak digunakannya MSG atau vetsin serta bahan pengawet dalam semua masakan. Agar lebih higienes, semua bahan baku di-display dalam show case berpendingin sebelum diproses. Pembeli pun bisa memilih sendiri lauk-pauk yang akan disantap.

Berdiri di ruko berlantai 3, Nasi Uduk Gondangdia memiliki berbagai menu lauk-pauk dengan harga terjangkau sebagai pendamping nasi uduk. Mulai dari ayam goreng atau bakar, bebek, tahu, tempe, sampai ikan. Dari beberapa menu yang tersedia, paling banyak dipesan sebagai menu favorit adalah Ayam Kuning, Ayam Bakar dan Empal Daging Goreng.

Di luar dari menu biasa di seluruh cabangnya, Nasi Uduk Gondangdia cabang Kalideres menyediakan jajanan khas, Pempek Bangka dengan 3 pilihan sambal ‘cocolan’ yang berbeda-beda.

Sebagai menu pelepas dahaga, di samping soft drink, tersedia pula aneka jus yang benar-benar kental rasa buahnya. Nasi Uduk Gondangdia cabang Kalideres yang dilengkapi puluhan saluran TV kabel berlayar 32 inch di ruang makannya ini, buka setiap hari pukul 10.00 - 22.00 WIB. Nikmati pula layanan pesan antar tanpa minimum order untuk wilayah Daan Mogot Baru.